Dans une interview à l'EXPRESS en 2004, l'artiste soulignait la particularité de Bahia, un titre choisi pour sa sonorité, car l'expliquait-elle alors c'était : « un mot si doux ! Bahia, Vancouver, ce sont des noms qui m'ont plu pour leurs sonorités : le "b", le "v". »

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Cette chanson a été composée loin du Brésil comme Véronique Sanson le confiait aussi dans cet entretien : « Je n'étais jamais allée dans ces villes, mais mon imagination s'envolait... Bahia est une merveilleuse chanson d'amour et de sérénité. Pour une fois, elle n'est dédiée à personne, juste à cette cité riche de 365 églises, une pour chaque jour de l'année ».

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Cette chanson sortie en 1972, se trouve sur son premier album "Amoureuse"